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『振り返れば未来～山下惣一聞き書き』－書籍のご紹介

西日本新聞で掲載されたシリーズ『振り返れば未来～山下惣一聞き書き』の書籍版が発売されました。
西日本新聞で読まれていた方もそうでない方も是非一度お手に取っていただければと思います。

投稿日：2023/01/21  閲覧数：1070  投稿者：小農学会 
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しもつけの心（第６６号）

高齢化が進む茂木町牧野集落では、平成10年から「牧野地区むらづくり協議会」を設立し、故石川孝一さんの発案により、そば栽培とオーナー制度を18戸の農家でスタート。平成15年には農村レストラン「そばの里まぎの」を開業しました。石川修子・店長は「年間3万5千人もの来客のうち、約9割が町外からの来訪者で、活気にあふれた交流拠点となっています」とのことでした。

投稿日：2023/01/20  閲覧数：343  投稿者：小農学会